Die Mission
Running Sushi ist die hohe Kunst großes Essen auf kleinen Tellern zu servieren. Doch nicht alles, was in Wien den Namen „Running Sushi“ trägt, hat diesen auch verdient.
Nach einem Jahr Vorlaufzeit mit intensiven Testphasen startet dieses Projekt mit dem Anspruch ALLE Running Sushi-Lokale Wiens nach einem standardisierten Testverfahren und unter Zugrundelegung unserer eigenen, subjektiven Kriterien und Meinungen einem intensiven Test in den Kategorien Auswahl, Frische, Geschmack, Kreativität und Preis zu unterziehen.
Alles beginnt am 17. April 2012, stay tuned!